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白い悪魔 9

2018年7月9日【カテゴリ:お口の健康にまつわる話

皆さんこんにちは!神奈川県海老名駅東口徒歩3分にあります、予防歯科 K’sデンタルクリニック 院長の鎌田です。

砂糖についての続きです。

 

どのような食品に気を付けるべきなのか?

基本的に、外食には砂糖が沢山使われていると思って間違いないでしょう。
レトルトなどは、裏の成分表示を必ず確認して選ぶようにしてください。

精製飲料水やドレッシングに「果糖ブドウ糖液糖」「ブドウ糖果糖液糖」などと表示はないでしょうか。「果糖ブドウ糖液糖」「ブドウ糖果糖液糖」はものすごく吸収が早いため、危険な糖類です。

また飲料ですと、知らず知らずのうちに飲みすぎてしまっていることもよくあります。

ですから、水分補給は水かノンカフェインのコーヒー・紅茶・お茶などで摂取しましょう。

残業続きでお疲れ気味の方、お仕事のもうひと踏ん張りに、「栄養ドリンク」や「エナジードリンク」を飲まれる方は多いのではないでしょうか。

そのビタミンやタウリン入りの栄養ドリンクにも、飲みやすくする為に糖類・人工甘味料が入っていますので、要注意です。

もし、ビタミンやタウリンを摂るのであれば、ドリンクタイプではなく、サプリメントでさらに品質の良いものから選ぶようにしましょう。

「みりん風調味料」には水あめやブドウ糖果糖液糖などの糖類が含まれています。ですので、かならずもち米、米麹と焼酎のみで製造されている「純本みりん」を選ぶようにしましょう。

煮物や酢の物など健康に良さそうな和食にも砂糖は使われていることが多いです。そのため、砂糖を完璧にゼロにすることよりも、減らすこと・代替品にすることを目指しましょう。

 

おススメな砂糖代用品

もし調理可能な方であれば、砂糖の代用品として、「ラカント」という天然の甘味料を使用してお料理をしてみてください。

「ラカント」というのは商品名になるのですが、「羅漢果(ラカンカ)」というウリ科の果実から抽出した甘味成分と「エリスリトール」というトウモロコシなどを発酵することで得られる甘味成分からできた天然甘味料になります。(液体タイプは保存料が入っていますので、余分なものが入っていない顆粒タイプの方が良いでしょう。)

他は、天然オリゴ糖のひとつである「ラフィノース」や「はちみつ」を少しだけ使用するのも手です。「ラフィノース」はビフィズス菌などの腸内の善玉菌の餌になるので、腸内環境改善にも有効です。

ただし、オリゴ糖は砂糖の約半分のカロリー(一部例外もある)となり、血糖値にも影響しますので、過剰摂取は控えてください。

「はちみつ」は自然界に存在する甘味成分で、ビタミンミネラル、酵素、アミノ酸、ポリフェノールが含まれることから、少量を上手に使用してみてください。

はちみつには、ブドウ糖や果糖が含まれます。精製された砂糖よりは、はちみつは血糖値の上昇は緩やかではあるものの、摂りすぎは余りおすすめできませんので、注意しましょう。

また果糖には老化の原因となるAGE(終末糖化産物)を生成させてしまうため、多量にとってしまうのも問題があります。実はブドウ糖より果糖の方が、AGE(終末糖化産物)を多く生成させてしまうことがわかっています。

オリゴ糖やはちみつの成分表示をよく見ると「水あめ」や「ブドウ糖液糖」など余計なものが入っていたということも少なくありませんので、必ず成分表示は確認してください。

旬の果物には、食物繊維、ビタミンやミネラル、抗酸化作用のあるポリフェノールなどのフィトケミカルが豊富で、摂るのは歓迎します。

しかし、果物に含まれる果糖は、直接的には血糖値をあげないのでインスリン分泌には影響はしないものの、果糖からブドウ糖がつくりだされる(糖新生)こともあります。

果糖の摂りすぎは中性脂肪を増やすことにも繋がりますので、摂りすぎは禁物です。

果糖には先述したAGE(終末糖化産物)の問題もありますので、砂糖を使ったスイーツの代わりとして少量をいただきましょう。

食物繊維の豊富なお野菜・イモ類からでも糖質は摂れますので、こういった食材を利用して、バランスの良い食事を心がけましょう。

富山×スタバ

2018年7月8日【カテゴリ:スタッフブログ

皆さんこんにちは!神奈川県海老名駅東口徒歩3分にあります、予防歯科 K’sデンタルクリニック 歯科衛生士の古内です。

 

お天気よく最近は暑いですね!

今日は富山に来ていて行きたかった

環水公園に来ました✨

スタバからの眺めが最高でテレビで

放送していて気になっていたので

これてよかったです💓お天気も良く

晴れ女を発揮しました(笑)

この公園でビィッツと同じ犬種の

イタグレを6頭みました!感激!

ではまた来週♡

白い悪魔 8

2018年7月7日【カテゴリ:お口の健康にまつわる話

皆さんこんにちは!神奈川県海老名駅東口徒歩3分にあります、予防歯科 K’sデンタルクリニック 院長の鎌田です。

砂糖についての続きです。

 

人工甘味料の落とし穴

人工甘味料とは、人工的に合成された甘味料のことをいいます。

砂糖よりも甘味が強く、少量で強い甘さを出すことができるため、清涼飲料や炭酸飲料、ガムなどに多く使われています。

白砂糖の代替甘味料として、スーパーの砂糖売り場でも手にいれることができます。

代表的なものでは、「アスパルテーム」というアミノ酸(アスパラギン酸とフェニルアラニン)から作られたカロリーゼロの人工甘味料があります。

驚くことに、砂糖の200倍の甘さがあるそうです。最近では「特定保健食品(トクホ)」にも入っていたりと、血糖値を上げないので、魅力的に感じ購入されている人もおられるかと思います。

他には、アセスルファムカリウムやスクラロースという人工甘味料も有名です。

これらの人工甘味料は、強い甘味に舌が慣れてしまう事で甘味を感知する感覚が衰えて、ますます甘いものを食べすぎてしまうことがあります。人工甘味料は甘いものへの依存性が大変恐ろしいのです。

ダイエット目的で人工甘味料を使っているのに、脳や舌が麻痺してしまい、結局別の食品で甘いものを食べ、結果として太っていく人もいます。

また、カロリーゼロの人工甘味料を摂っているはずなのに、血糖値が上がるという不思議な現象がおこります。

強い甘味である人工甘味料を摂ると、脳では糖質を摂ったものだと錯覚をおこしてしまい、血糖値を上げようとします。

人間にはもともと肝臓にグリコーゲンという糖質(ブドウ糖)のストックがあるのですが、血糖値を上げるときには、肝臓のストックを分解してブドウ糖を作り出します。この働きを「糖新生」というのですが、糖新生をするためには、「副腎」から出る「コルチゾール」や「ノルアドレナリン」というホルモンが必要になってきます。

これらのホルモンを分泌するために、副腎が働きますから、人工甘味料の摂りすぎも、副腎を疲弊させてしまう原因になります。

「アスパルテーム」に関していえば、脳神経に対する強い興奮作用があることが分かっています。

アスパルテームを構成するアミノ酸の「フェニルアラニン」は、ドーパミンという興奮作用のある神経伝達物質を作り出します。

これにより、うつ症状や認知症などの脳機能の低下につながる恐れがあります。

また自閉症のお子さんの場合にはアスパルテームを構成するもう一方のアミノ酸「アスパラギン酸」が大きな問題にもなります。

「アスパラギン酸」は「グルタミン酸」同様、脳内の神経伝達物質として働いていて、神経を興奮させる作用があります。

「アスパラギン酸」はその名の通り、アスパラガスから発見されたアミノ酸です。アスパラガスのほか、大豆などの豆類やかつおなどに含まれています。

「アスパラギン酸」に関してもやはり、食品添加物・人工甘味料(アスパルテーム)としての摂取を制限していき、天然の食材はバランスよく食べるようにしましょう。

ダイエットや健康ブームにより、人工甘味料入りの健康飲料などが普及していますが、まったく健康とは程遠い飲料になっているということを覚えておいてください。

白い悪魔 7

2018年7月6日【カテゴリ:お口の健康にまつわる話

皆さんこんにちは!神奈川県海老名駅東口徒歩3分にあります、予防歯科 K’sデンタルクリニック 院長の鎌田です。

砂糖についての続きです。

 

子供への影響

今まで話してきたことと重複しますが、子供への影響として、別に述べていきます。

 

落ち着きのない子供になる

血糖値を上昇させ、かつアドレナリンの分泌を促すため、常に興奮状態になります。

そのため、いわゆる「落ち着きのない子供」になってしまいます。

じっとしていられなかったり、急に大声や奇声を発したり等の症状が代表的です。

 

キレやすい子供になる

アドレナリンは攻撃ホルモンと呼ばれる強烈な脳内物質で、脳を興奮させ攻撃的な性格にする元です。

ちょっとしたことで怒ったり、暴力的になったり、異常なほど駄々をこねたり…いわゆる「キレやすい子供」になります。

そうかと思ったら、急に覚めた態度をとったり、静かになったりもします。

これは脳内物質が切れた証拠。

 

病気にかかりやすくなる

腸は体の免疫細胞の60%以上が宿っている非常に重要な器官です。

消化しきれなかった砂糖(糖質)は腸に負担をかけます。

その結果、腸の機能を狂わせてしまいます。

しょっちゅう風邪を引いたり、原因不明の頭痛や発熱、花粉症にもかかりやすい病弱な子供になってしまいます。

 

糖尿病

糖尿病というと中年以降の病気のイメージですが、もはやそれは過去のものです。

今では20歳以下の子供に発症する例が増えていて、なんと2014年の統計では世界で2万人以上の子供が発症しています。

さらに驚くことには、0歳の乳児に発症してしまう例も少なくないそうです。

これは、母親の砂糖(糖質)摂取過多によるものです。

子供に直接砂糖(糖質)を与えなくても、母乳を通して赤ちゃんに吸収されるからです。

 

うつ病

脳に大きな負担をかけますので、うつ病の発症率が高まります。

脳への負担は非常に大きなものですので、この負担を強い続ければ、やがては20代や30代という年齢で若年性アルツハイマーが発症する可能性もあります。

 

骨を脆くする

砂糖を摂取すると体内が酸性になります。それを中和するためにカルシウムが消費されます。

消費されるだけのカルシウムを普段からきちんと摂取していればよいですが、不足すると骨からカルシウムが溶かされてしまいます。

その結果、骨は脆くなり、ちょっとした運動や軽く転んだだけでも骨折してしまうようになります。

 

低体温

平熱が35℃台の低体温になる可能性があります。

低体温は、たふだ単に冷え症のように寒さに弱くなったりするだけでなく、病気への抵抗力が極端に弱くなることもわかっています。

現代の役3割の子供が低体温であるという事実。

これも砂糖(糖質)の摂り過ぎと深い関係があると思われます。

 

 

オススメビアガーデン( *¯ ꒳¯*)✨

2018年7月5日【カテゴリ:スタッフブログ

皆さんこんにちは!神奈川県海老名駅東口徒歩3分にあります、予防歯科 K’sデンタルクリニック TC 甲斐です👯‍♀️✨

 

この間友達とビアガーデンしました❤

風強かったけど、やっぱり外で呑むお酒は美味しかったです🍻🍺

 

町田にあるビアガーデンですฅ🐱

毎年夏にここに来ます❤

「ルガルアアモール」ってとこです👯‍♀️

小田急線の近くのモディの屋上でやってます(,,>ω<,,)💕めっちゃオススメなので是非行ってみて下さい«٩(*´꒳`*)۶»

 

では、また来週です(*´ω`*)✨

白い悪魔 6

2018年7月4日【カテゴリ:お口の健康にまつわる話

皆さんこんにちは!神奈川県海老名駅東口徒歩3分にあります、予防歯科 K’sデンタルクリニック 院長の鎌田です。

砂糖についての続きです。

 

冷え症

砂糖特に白砂糖は体を冷やします。

その理由は以下の3つです。

血糖値の急上昇&急降下

砂糖は、食べると体の中にすぐに吸収されます。
そうすると、血液中にブドウ糖が一気に大量放出されます。

それが血糖値が急上昇する原因です。

上がりすぎた血糖値を、元に戻さなければいけない!ということで、今度はインスリン(ホルモンのひとつ)が大量に分泌されて、血糖値をグンと下げるのです。

それが血糖値が急降下する原因なのですが、この時、体温も一緒に下がってしまいます。

また、体が脂肪を燃やす時(脂肪燃焼)に熱を発生させて、体温を保っているのですが、インスリンが多いと脂肪燃焼がうまくできなくなります。

そうすると、脂肪が燃やせない=熱が発生しない=体温が下がるということにつながるわけです。

 

ビタミンB不足

白砂糖は体に良くないとされているのは、糖以外のビタミンやミネラルは全部取り除かれてしまっているからです。

ですから、糖以外はなにも栄養素は入っていません。「白い炭水化物の塊」になるわけです。

炭水化物は体の中に入ると糖質になり、エネルギーとして使えるように変わります。
その時にビタミンBやカルシウムなどが必要になります。

ですが、白砂糖には糖以外の成分がないのでビタミンBもカルシウムももちろん入っていません。

となると、体内にあるビタミンBなどを使ってエネルギーに変えるしかありません。

つまり、白砂糖の入った甘い物をたくさん食べれば食べるほど、炭水化物は増え、体内にあるビタミンBはどんどん使われてしまって、ビタミンBが不足してしまうわけです。

ビタミンBは血液の中の赤血球を作ってくれます。
そのビタミンBが足りなくなると、赤血球が減り、血液の質も量も減ってしまい、血がドロドロになったり、血流が悪くなってしまいます。

それが原因で体内に熱がうまく届かなくなり、冷えにつながるのです。

ちなみにビタミンBは、神経の働きを正常に保つ働きがあるのですが、ビタミンB不足から”自律神経が乱れる”という問題も起こります。

 

自律神経が乱れる

白砂糖をたくさん食べて、ビタミンBが少なくなる、ということからつながるのが”自律神経の乱れ”です。

心臓を動かしたり、汗をかいたりすることなど、無意識のうちに自動で働く神経を自律神経と言います。
この自律神経には、「交感神経」と「副交感神経」という神経があり、それぞれ血管の働きに大きく影響しています。

交感神経=血管がひきしまって縮まる

副交感神経=血管がゆるむ

このような働きをバランスよく切り替えることで、体内の血流がよくなり、体温を保つことができるのです。

つまり、自律神経が乱れてバランスが崩れてしまうと、血流も悪くなって”冷え症”を引き起こす原因になってしまうのです。

白い悪魔 5

2018年7月3日【カテゴリ:お口の健康にまつわる話

皆さんこんにちは!神奈川県海老名駅東口徒歩3分にあります、予防歯科 K’sデンタルクリニック 院長の鎌田です。

砂糖についての続きです。

 

生殖器への影響

女性の主要な生殖器である子宮は、脂肪や粘液が蓄積されやすい部位です。

卵などの重い動物性食品・堅く焼いた食品・過剰な塩分摂取は、この堆積を促進させる要因となり、中でも砂糖・濃縮甘味料・乳製品・冷たい飲み物など極端な食品の組み合わせによって、子宮嚢胞や線維腫が形成されます。

卵管が閉鎖されると、卵子と精子が結合できず、受胎は失敗に終わります。つまり不妊になり易いのです。

各症状を引き起こす原因となる食べ物の組み合わせは多少異なりますが、月経前症候群・生理不順・子宮内膜症・類皮腫・膣のおりもの・カンジダ膣炎などのカンジダ症・子宮頚部疾患も現れてきます。

中年期の女性に見られるほてりや膣の乾きなどの更年期障害も、食べ物の過剰分が直接の引き金になっています。
男性の場合には、とりすぎた脂肪や粘液が集積すると、前立腺肥大になりやすいです。

堅い脂肪の余剰分や嚢胞がこの小さな臓器の周辺に堆積して、泌尿器系・生殖器などの疾患が引き起こされます。

睾丸も、木の実やドングリなどの固く濃縮・収縮された食品の影響を受けやすいです。

生殖器内に蓄積された過剰物質は、不妊症・性行為感染症・性機能障害の主要原因となり、それに付随して、精神的・心理的不安や病気も見られるようになります。

 

 

 

白い悪魔 4

2018年7月2日【カテゴリ:お口の健康にまつわる話

皆さんこんにちは!神奈川県海老名駅東口徒歩3分にあります、予防歯科 K’sデンタルクリニック 院長の鎌田です。

砂糖についての続きです。

 

肌への影響

前回の腸内環境の所でも触れましたが、悪玉菌優位の腸内環境では腸内で異常発酵が起こり、毒素がたまることから便秘やニキビ・肌荒れを引き起こします。

またそれ以外にも、砂糖のような糖質の過剰摂取では、ビタミンB1が大量に消費されてしまいます。

ビタミンB群は皮膚の新陳代謝に関わる栄養素で、不足するとターンオーバーがスムーズにいかなくなるばかりか、疲れやすくなるなどの問題も出てきます。

また、糖化という現象が老化の原因になります。

血流も悪くするので、ターンオーバーがスムーズにいかなくなります。結果、肌荒れを起こします。

 

 

肝臓への影響

過剰な砂糖(糖質)の摂取は内臓にも大きな負担をかけます。

消化しきれなかった砂糖(糖質)は免疫力を狂わせ、アトピーの原因物質を排除しきれなくさせます。

この結果、アトピーが発症します。

ちなみに、アトピー患者の30%は脂肪肝だとも言われています。

肝臓は体内に入ってきた有害物質を解毒してくれる重要な器官です。

それが機能しなくなるのですから、アトピーが発症してしまうのです。

 

骨への影響

砂糖のような酸性食品を多く摂取すると、体内では中和するためにアルカリ性である「カルシウム」が消費されます。

通常、血液中のカルシウムで中和していくのですが、大量に消費され血液中のカルシウムが不足すると、骨からカルシウムを溶け出させて補充することになります。

すると骨が弱くなり、骨粗しょう症の原因となります。

 

歯への影響

言わずと知れていますよね?

 

糖尿病

当然、糖尿病にもかかりやすくなります。

 

 

 

2018年7月1日【カテゴリ:スタッフブログ

皆さんこんにちは!神奈川県海老名駅東口徒歩3分にあります、予防歯科 K’sデンタルクリニック 歯科衛生士の古内です。

 

土曜日に以前の職場の同期の子が

退職するということで送別会に行きました✨

久しぶりに会う同期の子たちと楽しい時間を過ごしました✨気心しれている子たちとの時間とても有意義でした😁

そして気がついたら久しぶりの終電で!帰宅

とてもねむい中の早朝のビィッツのお散歩で🚶‍♂️🚶‍♀️眠いです(笑)

 

 

そして最近の美味しかったもの🤤

セブンの冷凍のパイナップルスティック🍍

 

ではまた来週♡

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